Ингредиенты: 500 г филе белой рыбы без костей 2 средние луковицы 2 крупные морковки 1/2 корня сельдерея зелень укропа, петрушки соль, перец оливковое масло Инструкции: Лук измельчить. Морковь и корень сельдерея натереть на грубой терке. Зелень крупно порубить. Рыбное филе посолить и поперчить. В глубокой …
Ингредиенты: очищенная, молосольная целая селедка картошка кефир Инструкции: Селедку завернуть в несколько листов хорошо намоченной газеты. Жарить на углях в плите, сначала одну сторону, затем перевернуть на другую, или же накрыв углями в мангале. Время жарки – 3 – 5 минут, чтобы газета обуглилась, но …
Порций: 4 Ингредиенты: 700 г филе палтуса или другой белой рыбы соль, перец Для соуса: 1 большой красный болгарский перец 7 неочищенных зубчика чеснока 1 большой помидор или 400 мл консервированных помидоров 25 г миндальных хлопьев 1 ломтик белого хлеба 1 ч.л. молотой паприки 2 …