Небесно-голубые пасхальные яйца

Небесно-голубые пасхальные яйца

Ингредиенты: 6 яиц 1 средняя головка красной капусты (800 г) 2 ст.л. уксуса 2 ст.л. соли 1 л воды Инструкции: Капусту довольно мелко нарезать, поместить в кастрюлю, добавить уксус и соль, перемешать. Залить водой так, чтобы капуста была накрыта. Варить 10 минут. Остудить. Яйца завернуть 

Лобио чыхыртма

Лобио чыхыртма

Порций: 2 Ингредиенты: 300 г зеленой плоской стручковой фасоли романо 1 луковица 2 больших помидора пучок зелени (укроп, петрушка, кинза) 3 яйца соль, перец оливковое масло Инструкции: Лук и зелень измельчить. С помидоров снять кожицу, нарезать на крупные куски. Стручковую фасоль нарезать на кусочки 2-3 

Яичница со шпинатом

Яичница со шпинатом

Порции: 2 Ингредиенты: 1 небольшая луковица 1 большой пучок шпината зелень 2 яйца соль, перец оливковое масло Инструкции: Лук и зелень измельчить. Шпинат грубо нарубить. Яйца слегка взбить в миске с солью и перцем. На сковороде разогреть 1 ч.л. оливкового масла и пару ложек кипятка.