Tag: киноа

Салат из авокадо, киноа и граната

Салат из авокадо, киноа и граната

Ингредиенты: 50 г сухой киноа 3 ст.л. гранатовых зернышек 1 авокадо 8 – 10 половинок грецких орехов или орехов пекан салатные листья свежий базилик Для заправки: 1 ст.л. наршераба 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. лимонного сока (по желанию) 1 зубчик чеснока соль, перец Инструкции: 

Салаты с рыбой

Салаты с рыбой

С тунцом и киноа киноа – отварить консервированный тунец – слить воду / масло авокадо – очистить, порезать дольками огурец – разрезать на 4 части, затем порезать кусочками зеленые оливки красная луковица – измельчить Для заправки: 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. бальзамического уксуса 1 

Баклажанный соус (с киноа, рисом или курицей)

Баклажанный соус (с киноа, рисом или курицей)

Ингредиенты: 1 большой баклажан 2 средние морковки 1 болшая красная луковица 5 зубчиков чеснока 2 больших помидора тимьян соль, перец оливковое масло свежая кинза и петрушка 1 ч.л. вустерского соуса (по желанию) Инструкции: Баклажаны порезать небольшими кусочками, посыпать солью, откинуть на дуршлаг. Через 10 минут