Tag: грибы

Бараньи отбивные с грибами и картошкой

Бараньи отбивные с грибами и картошкой

Порций: 4 Ингредиенты: 4 бараньи отбивные мука для панировки сушеная мята, петрушка, базилик, эстрагон, розмарин 55 г очищенного сливочного масла или ги 1 большая луковица зелень тимьяна или майорана 150 мл крепкого бульона 450 г картофеля 150 г свежих маленьких грибов 6 средних помидоров соль, 

Крем-суп из шампиньонов

Крем-суп из шампиньонов

Порции: 4 Ингредиенты: 500 г шампиньонов 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 картофелина тимьян мускатный орех соль, перец 100 мл 10% сливок овощной бульон Инструкции: Сварить овощной бульон – залить водой луковицу, морковку, стебель сельдерея, лавровые листы, горошины перца, варить 20 минут на медленном огне.