Ингредиенты: 2 куриные грудки 2 стебля лука-порея 4 зубчика чеснока 100 г сухой белой фасоли 150 мл овощного или куриного бульона 2 – 3 ч.л. дижонской горчицы 70 мл 10% сливок 1 ч.л. тертой цедры лимона соль, перец Инструкции: Фасоль замочить на ночь, отварить, отвар …
Порций: 4 Ингредиенты: 4 бараньи отбивные мука для панировки сушеная мята, петрушка, базилик, эстрагон, розмарин 55 г очищенного сливочного масла или ги 1 большая луковица зелень тимьяна или майорана 150 мл крепкого бульона 450 г картофеля 150 г свежих маленьких грибов 6 средних помидоров соль, …
Ингредиенты: 1.3 кг свинного фарша 2 яйца 50 г панировки 1 большая морковка 1 большая луковица сушеный тимьян, базилик, орегано, майоран, розмарин, семена фенхеля 1 ч.л. коричневого сахара соль, перец оливковое масло Для глазури: 2 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. коричневого сахара или меда 1 …
Порций: 4 Ингредиенты: 1 курица или 4 куриные окорочка 1 ч.л. молотой сладкой паприки 2 луковицы 4 зубчика чеснока пучок кинзы 300 мл томатной пассаты или консервированных помидоров 4 ст.л. соуса наршераб 100 мл гранатового сока рис зерна граната Инструкции: Если берется целая курица – …
Ингредиенты: 1 большая куриная грудка 2 средних луковицы 2 средних болгарских перца 2 средних помидора соль, перец пучок зелени Инструкции: С помидор снять кожицу. Куриную грудку очень мелко нарубить. Половину одной луковицы натереть на терке. Перемешать куриное мясо, тертый лук, крупную щепотку соли и перец. …
Источник: БелоникаПорции: 2 Ингредиенты: 2 куриные грудки 1 средняя луковица оливковое масло, куриный бульон или вода сок 1/2 – 1 лайма 1 ст.л. жидкого меда 3 ст.л. соевого соуса перец пучок зелени Инструкции: Куриную грудку очень мелко порубить. Лук и зелень измельчить. С миске хорошо …