Tag: стручковая фасоль

Салат из разных видов фасоли с лимонно-маковой заправкой

Салат из разных видов фасоли с лимонно-маковой заправкой

Ингредиенты: белая фасоль – вымочить, отварить красная фасоль – вымочить, отварить зеленая стручковая фасоль – нарезать стручки кусочками 1.5 см, отварить побеги фасоли помидорки – черри Для заправки: 3 ст.л. мака – промыть, обжарить на сухой сковороде 1/2 небольшой красной луковицы – натереть на терке 

Тушеная стручковая фасоль с луком

Тушеная стручковая фасоль с луком

Порций: 3 Особый вкус этому блюду придает лук – чем его больше, тем лучше! Ингредиенты: 500 г плоской стручковой фасоли (романо) или обычной стручковой фасоли 4 крупных луковицы 5 зубчиков чеснока 1 большой помидор 1 красный болгарский перец (по желанию) зелень укропа, петрушки, кинзы соль, 

Тушеная стручковая фасоль с другими овощами

Тушеная стручковая фасоль с другими овощами

Порций: 4 Ингредиенты: 250 г плоской стручковой фасоли романо 2 болгарских пepца 1 крупная морковь 1 луковица 6 зубчиков чecнoка 2 крупных помидора по 1 пучку бaзилика, кинзы, пeтpушки, укpoпа оливковое мacлo coль, пepeц чaбep Инструкции: Лoпaтки фacoли вымыть и зaмoчить в xoлoднoй вoдe нa 1 чac. Отpeзaть 

Лобио чыхыртма

Лобио чыхыртма

Порций: 2 Ингредиенты: 300 г зеленой плоской стручковой фасоли романо 1 луковица 2 больших помидора пучок зелени (укроп, петрушка, кинза) 3 яйца соль, перец оливковое масло Инструкции: Лук и зелень измельчить. С помидоров снять кожицу, нарезать на крупные куски. Стручковую фасоль нарезать на кусочки 2-3