Ингредиенты: 700 г свежей или мороженной вишни, смородины, клюквы, малины или другой красной ягоды 120 г манной крупы 200 г сахара 1.4 л воды молоко Инструкции: Поместить ягоды в кастрюлю, добавить немного воды и варить до мягкости. Когда ягоды готовы, протереть через сито, удалить косточки …
Ингредиенты: 250 мл молока 2 – 3 ниточки шафрана 5 больших, зеленых коробочек кардамона 80 г тростникового сахара 10 г свежего имбиря 3 больших, спелых манго или 900 г пюре манго 120 г индийских орехов 500 мл греческого йогурта Инструкции: Манго почистить, порезать кусочками. 100 …
Ингредиенты: 250 г творога 250 г рикотты 100 г сахарной пудры 415 г сливок 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара 24 г листового желатина лимонный мармелад Инструкции: Желатин залить холодной водой, дать набухнуть 10 минут. Творог, рикотту, сахарную пудру, ваниль и половину сливок поместить …
Ингредиенты: 180 мл лимонного сока 180 мл воды 180 г сахара 12 г листового желатина Инструкции: Желатин залить холодной водой, дать набухнуть 10 минут. В сотейник налить воду и насыпать сахар. Довести до кипения и варить на небольшом огне 5 – 7 минут, чтобы часть …