Tag: азербайджанская кухня

Лобио чыхыртма

Лобио чыхыртма

Порций: 2 Ингредиенты: 300 г зеленой плоской стручковой фасоли романо 1 луковица 2 больших помидора пучок зелени (укроп, петрушка, кинза) 3 яйца соль, перец оливковое масло Инструкции: Лук и зелень измельчить. С помидоров снять кожицу, нарезать на крупные куски. Стручковую фасоль нарезать на кусочки 2-3 …

Азербайджанская кухня, Овощи, Яйца
Диетическая турши говурма

Диетическая турши говурма

Порции: 4 Ингредиенты: 2 большие куриные грудки 2 средние луковицы 200 г каштан 12 сушеных желтых слив алыча 50 г кишмиша 1 ч.л. куркумы 1 ст.л. лимонного сока соль, перец оливковое масло Инструкции: Курицу нарезать на среднеого размера кусочки. Лук нашинковать полукольцами. Алычу и кишмиш …

Азербайджанская кухня, Мясо