Tag: шоколад

Печенье с грецким орехом и белым шоколадом

Печенье с грецким орехом и белым шоколадом

Ингредиенты: 250 г сливочного масла (комнатной температуры) 200 г коричневого тростниковго сахара 2 яйца 1/2 ч.л. ванильного экстракта 400 г пшеничной муки 1/2 ч.л. соли 1/4 ч.л. разрыхлителя 100 г грецких орехов 100 г белого шоколада Инструкции: Грецкие орехи промыть и слегка обжарить в духовке 

Апельсиновый торт с шоколадным ганашем

Апельсиновый торт с шоколадным ганашем

Источник: BBC Good Food Ингредиенты: 175 г сливочного масла (комнатной температуры) 175 г сахара сок 1 апельсина цедра 4 апельсин 4 яйца 100 г пшеничной муки 2 ч.л. разрыхлителя 100 г молотого миндаля Для ганаша: 200 г шоколада 200 мл crème fraiche или жирных сливок 

Панна кота с йогуртом и белым шоколадом

Панна кота с йогуртом и белым шоколадом

Ингредиенты: 250 г сливок 33% жирности 75 г сахарной пудры 100 г белого шоколада 250 г греческого йогурта (комнатной температуры) 7 г листового желатина Инструкции: Замочить желатин в холодной воде. В сотейнике соеденить сливки и сахар, поместить на медленный огонь и прогревать почти до кипения, 

Миндально-кофейные бискотти

Миндально-кофейные бискотти

Ингредиенты: 80 г сливочного масла 80 г бланшированного миндаля щепотка соли 350 г пшеничной муки 150 г сахара 1 порция (45 мл) эспрессо 2 яица 100 г кофейных зерен в шоколаде Инструкции: Миндаль и кофейные зерна в шоколаде порезать на 2 – 3 части. На