С цветной капустой цветная капуста – разделить на соцветия, бланшировать помидор – порезать руккола твердый козий или овечий сыр (например, Peccorino) индийские орехи – обжарить на сухой сковороде Для заправки: оливковое масло + розовый винный уксус соль, черный перец С тыквой тыква – очистить от …