Ингредиенты: 600 г свеклы крупный пучок редиса 2 больших свежих огурца пучок зелени – зеленый лук, укроп, кинза, петрушка 2 – 3 л кефира 3 яйца соль, перец Для маринада: 1 л воды тмин 50 г сахара 2-3 шт. гвоздики несколько горошин душистого перца 2 …