Ингредиенты: Для теста: 0.5 кг ржаной муки 100 г пшеничной муки (для раскатывания теста) 250 мл воды 1 ч..л. соли 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. простокваши Для картофельной начинки: 0.5 кг картошки 75 г творога 175 мл кипяченого молока 2 больших яйца 125 г …