Порций: 4 Ингредиенты: 1 стакан мелкого булгура 3/4 стакана кипятка 1 небольшой крепкий помидор 1 небольшой огурец 1 небольшой болгарский перец 1 пучок кинзы 1/2 маленькой луковицы Для заправки: 1 ст.л. томатной пасты 40 мл наршераба 40 мл оливкового масла сок 1/2 лимона соль, перец …
С креветками и ананасом креветки – очистить, отварить яйцо – отварить, порезать дольками ананас – почистить, нарезать кусочками стебель сельдерея – мелко нарезать огурец – разрезать по длине на четыре части, затем порезать кусочками листья салата Для заправки: оливковое масло сок лимона соль, перец
С тунцом и киноа киноа – отварить консервированный тунец – слить воду / масло авокадо – очистить, порезать дольками огурец – разрезать на 4 части, затем порезать кусочками зеленые оливки красная луковица – измельчить Для заправки: 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. бальзамического уксуса 1 …
С манго и авокадо куриное / индюшачье филе – отварить манго – почистить, порезать кубиками авокадо – почистить, порезать кубиками или дольками салатные листья грецкий орех – слегка обжарить на сухой сковороде елень кинзы – порубить Для заправки: оливковое масло + бальзамический уксус + дижонская …
Свекла с грецким орехом свекла – отварить или запечь в духовке, натереть на грубой терке грецкие орехи – промыть, слегка обжарить на сухой сковороде или в духовке Для заправки: греческий йогурт (без добавок, низкокалорийный) соль, черный перец Морковь с подсолнечным маслом морковь – натереть на …
Ингредиенты: 600 г свеклы крупный пучок редиса 2 больших свежих огурца пучок зелени – зеленый лук, укроп, кинза, петрушка 2 – 3 л кефира 3 яйца соль, перец Для маринада: 1 л воды тмин 50 г сахара 2-3 шт. гвоздики несколько горошин душистого перца 2 …