Tag: инжир

Десерт из сушеного инжира (İncİr Uyutması)

Десерт из сушеного инжира (İncİr Uyutması)

Ингредиенты: 6 шт. сушеного инжира 250 мл молока 4 шт. половинки грецких орехов свежие или замороженные ягоды (например, смородина) Инструкции: Сушеный инжир промыть, отрезать твердые хвостики (если есть), залить кипятком и дать настояться 15 минут. После этого слить воду, инжир обсушить, порезать на небольшие кусочки, 

Тарт со свежим инжиром и франжипаном

Тарт со свежим инжиром и франжипаном

Ингредиенты: 1 порция песочного теста с молотым миндалем 60 г сливочного масла (комнатной температуры) 60 г сахарной пудры 60 г молотого миндаля 1 яйцо 10 шт. свежего инжира 20 г лепестков миндаля Инструкции: Испечь основу для тарта, как указано здесь. Немного остудить. Для франжипана, взбить