Tag: выпечка

Творожная запеканка с курагой

Творожная запеканка с курагой

Ингредиенты: Для основы: 140 г сливочного масла (комнатной температуры) 100 г сахарной пудры 200 г пшеничной муки 1 ч.л. разрыхлителя Для начинки: 1 кг 9% творога 6 яйц 150 г сахарной пудры 220 мл сметаны 60 г кукурузного крахмала ванильный сахар или ванильный экстракт щепотка 

Апельсиново – творожный тарт

Апельсиново – творожный тарт

Ингредиенты: Для основы: 200 г пшеничной муки 50 г сахарной пудры ½ ч.л. соли 100 г сливочного масла (холодного) цедра 1 апельсина 3 – 5 ст.л. апельсинового сока 1 яичный желток Для начинки: 350 г 9% творога 55 г сахарной пудры цедра 1 апельсина 2 

Банановый хлеб с финиками и грецким орехом

Банановый хлеб с финиками и грецким орехом

Ингредиенты: 225 г пшеничной муки 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. молотой корицы 175 г сливчного масла (комнатной температуры) 50 г тростникового сахара (светлого мусковадо) 2 ст.л. жидкого меда 2 яйца 2 спелых банана 100 г фиников без косточек 50 г грецких орехов Инструкции: Духовку разогреть до 

Банановый хлеб с шоколадной глазурью

Банановый хлеб с шоколадной глазурью

Ингредиенты: 120 мл йогурта без добавок 120 мл оливкового масла 80 г тростникового сахара (светлый мусковадо) 2 больших яйца 170 г пшеничной муки 2 ч.л. разрыхлителя щепотка соли ¼ ч.л. молотого мускатного ореха   ¼ ч.л. молотого корицы ¼ ч.л. молотого кардамона 2 очень спелых 

Апельсиновый торт с шоколадным ганашем

Апельсиновый торт с шоколадным ганашем

Источник: BBC Good Food Ингредиенты: 175 г сливочного масла (комнатной температуры) 175 г сахара сок 1 апельсина цедра 4 апельсин 4 яйца 100 г пшеничной муки 2 ч.л. разрыхлителя 100 г молотого миндаля Для ганаша: 200 г шоколада 200 мл crème fraiche или жирных сливок 

Лимонный тарт

Лимонный тарт

Источник: BBC Good Food Ингредиенты: Для основы: 250 г пшеничной муки 70 г сахарной пудры 125 г сливочного масла (холодного) 2 яичных желтка щепотка соли Для начинки: 5 яиц 140 г сахарной пудры 150 мл жирных сливок 100 мл лимонного сока 2 ст.л. лимонной цедры