Ингредиенты: 1 порция песочного теста с молотым миндалем 30 г сливочного масла 50 г сахара 400 г персиков или нектаринов 200 мл сливок 2 ст.л. несладкого какао порошка 2 ст.л. сахарной пудры 2 ст.л. пшеничной муки 2 яйца Инструкции: Испечь основу для тарта, как указано здесь. Немного …
Кроканты – хрупкие, хрустящие ореховые печенья родом из французского городка Корде-сюр-Сьель. Местные легенды приписывают авторство рецепта то ли кондитеру Жаку Сикару, то ли мадам Борде, владелице гостиницы в этом маленьком городке в конце 19-го века. В любом случае в этих знаменитых печеньях есть кондитерское волшебство, …
Ингредиенты: 1 большая луковица или пучок зеленого лука 4 зубчика чеснока 600 г молодых кабачков 3 яйца 100 г овсяной муки 50 г рисовой муки 10 г разрыхлителя пучок укропа 70 г сыра 10 помидоров – черри или 2 небольших помидора соль, перец Инструкции: Лук …
Ингредиенты: 1 порция песочного теста с молотым миндалем 60 г сливочного масла (комнатной температуры) 60 г сахарной пудры 60 г молотого миндаля 1 яйцо 10 шт. свежего инжира 20 г лепестков миндаля Инструкции: Испечь основу для тарта, как указано здесь. Немного остудить. Для франжипана, взбить …
Количество ингредиентов на круглую форму диаметром 26 – 28 см. Ингредиенты: 200 г пшеничной муки 25 г молотого миндаля 80 г сахарной пудры щепотка соли 120 г сливочного масла (холодного) 1 яйцо Инструкции: Смешать вместе муку, молотый миндаль, сахарную пудру и соль. Добавить порезанное на …
В этот кекс прерасно пойдут любые небольшие летние ягоды – черника, черная или красная смородина, ежевика, малина. Ингредиенты: 2 яйца 40 мл оливкового масла 220 мл сметаны 1/2 ч.л. ванильного экстракта цедра 1/2 лимона 170 г сахара 200 г пшеничной муки 5 г разрыхлителя щепотка …