Tag: белая рыба

Салаты со спаржей

Салаты со спаржей

С брынзой и свеклой спаржа – бланшировать свекла – отварить или запечь в духовке, очистить, нарезать кружочками или полукругами желтые помидоры – нарезать кружочками, или помидоры-черри – разрезать по полам брынза или другой соленый твердый белый сыр – нарезать кубиками базилик – мелко порубить Для 

Рыбное филе с корнеплодами

Рыбное филе с корнеплодами

Ингредиенты: 500 г филе белой рыбы без костей 2 средние луковицы 2 крупные морковки 1/2 корня сельдерея зелень укропа, петрушки соль, перец оливковое масло Инструкции: Лук измельчить. Морковь и корень сельдерея натереть на грубой терке. Зелень крупно порубить. Рыбное филе посолить и поперчить. В глубокой 

Палтус в миндально-перцовом соусе

Палтус в миндально-перцовом соусе

Порций: 4 Ингредиенты: 700 г филе палтуса или другой белой рыбы соль, перец Для соуса: 1 большой красный болгарский перец 7 неочищенных зубчика чеснока 1 большой помидор или 400 мл консервированных помидоров 25 г миндальных хлопьев 1 ломтик белого хлеба 1 ч.л. молотой паприки 2