С брынзой и свеклой спаржа – бланшировать свекла – отварить или запечь в духовке, очистить, нарезать кружочками или полукругами желтые помидоры – нарезать кружочками, или помидоры-черри – разрезать по полам брынза или другой соленый твердый белый сыр – нарезать кубиками базилик – мелко порубить Для …
Ингредиенты: 100 г сливочного масла (комнатной температуры) 4 яйца 100 г сахара 200 г грецкого ореха 75 мл бренди или коньяка (можно заменить на 75 мл апельсинового сока) 200 г манной крупы 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. молотой корицы тертая цедра 1 апельсина 150 мл …
Ингредиенты: 1 кг очищенной от шкурок мякоти апельсина 750 г сахара сок 1 апельсина сок 1 лимона Инструкции: Очистить апельсины от шкурок, пленочек, перегородок и семечек. Нарезать апельсиновую мякоть на кусочки размером 1 см. Поместить в кастрюлю, добавить сахар и дать постоять 1 час, чтобы …
Ингредиенты: Для основы: 200 г пшеничной муки 50 г сахарной пудры ½ ч.л. соли 100 г сливочного масла (холодного) цедра 1 апельсина 3 – 5 ст.л. апельсинового сока 1 яичный желток Для начинки: 350 г 9% творога 55 г сахарной пудры цедра 1 апельсина 2 …
Источник: BBC Good Food Ингредиенты: 175 г сливочного масла (комнатной температуры) 175 г сахара сок 1 апельсина цедра 4 апельсин 4 яйца 100 г пшеничной муки 2 ч.л. разрыхлителя 100 г молотого миндаля Для ганаша: 200 г шоколада 200 мл crème fraiche или жирных сливок …