Tag: авокадо

Салат из авокадо, киноа и граната

Салат из авокадо, киноа и граната

Ингредиенты: 50 г сухой киноа 3 ст.л. гранатовых зернышек 1 авокадо 8 – 10 половинок грецких орехов или орехов пекан салатные листья свежий базилик Для заправки: 1 ст.л. наршераба 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. лимонного сока (по желанию) 1 зубчик чеснока соль, перец Инструкции: 

Салаты со спаржей

Салаты со спаржей

С брынзой и свеклой спаржа – бланшировать свекла – отварить или запечь в духовке, очистить, нарезать кружочками или полукругами желтые помидоры – нарезать кружочками, или помидоры-черри – разрезать по полам брынза или другой соленый твердый белый сыр – нарезать кубиками базилик – мелко порубить Для 

Салаты с рыбой

Салаты с рыбой

С тунцом и киноа киноа – отварить консервированный тунец – слить воду / масло авокадо – очистить, порезать дольками огурец – разрезать на 4 части, затем порезать кусочками зеленые оливки красная луковица – измельчить Для заправки: 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. бальзамического уксуса 1 

Салаты с курицей

Салаты с курицей

С манго и авокадо куриное / индюшачье филе – отварить манго – почистить, порезать кубиками авокадо – почистить, порезать кубиками или дольками салатные листья грецкий орех – слегка обжарить на сухой сковороде елень кинзы – порубить Для заправки: оливковое масло + бальзамический уксус + дижонская