Салаты с пастой

С болгарским перцем и зеленым горошком

• цельнозерновая паста – сварить согласно инструкциям
• зеленый горошек (если замороженный – отварить в течение 2-3 минут)
• болгарский перец – очистить от семян и белых перегородок, запечь в духовке (25 минут или пока кожица станет частичной черной и вздуется), разрезать полосками
• сыр моцарелла – порезать кружочками
• помидоры-черри
• вяленые помидоры – порезать тонкими полосками

Для заправки:

• жидкость от запекания перца
• оливковое масло
• бальзамический уксус
• вяленые помидоры
• листья базилика – мелко порубить
• долька чеснока
• все ингредиенты измельчить в блендере