С болгарским перцем и зеленым горошком цельнозерновая паста – сварить согласно инструкциям зеленый горошек (если замороженный – отварить в течение 2-3 минут) болгарский перец – очистить от семян и белых перегородок, запечь в духовке (25 минут или пока кожица станет частичной черной и вздуется), разрезать …
Ингредиенты: 140 г сливочного масла (холодного) 65 г сахарной пудры 210 г пшеничной муки 2 яичных желтка щепотка соли цедра 2 лимонов 1 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. маковых зерен Инструкции: Мак очень хорошо промыть. Поместить в чашу и залить крутым кипятком, подержать 10 – …
Ингредиенты: 250 г сливочного масла (комнатной температуры) 200 г коричневого тростниковго сахара 2 яйца 1/2 ч.л. ванильного экстракта 400 г пшеничной муки 1/2 ч.л. соли 1/4 ч.л. разрыхлителя 100 г грецких орехов 100 г белого шоколада Инструкции: Грецкие орехи промыть и слегка обжарить в духовке …
Ингредиенты: 175 г сливочного масла (комнатной температуры) 175 г белого сахара 1.5 ч.л. ванильного экстракта 225 г пшеничной муки щепотка соли 75 г несоленых, очищенных фисташек 75 г сушеной клюквы Инструкции: Сливочное масло, сахар и ванильный экстракт взбить миксером до состояния легкой, светлой массы. Добавить …
Ингредиенты: 500 г куриного, индюшачьего или постного телячьего фарша 1 крупная луковица 1/2 головки молодой капусты 1 крупная морковь 2 ст.л. томатной пасты 2 ч.л. молотой паприки 1 ч.л. тимьяна пучок зелени (укроп, петрушка) соль, перец оливковое масло Инструкции: Лук измельчить. Капусту и морковь натереть …
С брынзой и свеклой спаржа – бланшировать свекла – отварить или запечь в духовке, очистить, нарезать кружочками или полукругами желтые помидоры – нарезать кружочками, или помидоры-черри – разрезать по полам брынза или другой соленый твердый белый сыр – нарезать кубиками базилик – мелко порубить Для …