Салаты с курицей

С манго и авокадо

• куриное / индюшачье филе – отварить
• манго – почистить, порезать кубиками
• авокадо – почистить, порезать кубиками или дольками
• салатные листья
• грецкий орех – слегка обжарить на сухой сковороде
• елень кинзы – порубить

Для заправки:

• оливковое масло + бальзамический уксус + дижонская горчица + жидкий мед (соотношение 1 ст.л. : 2 ст.л. : 2 ч.л. : 2 ч.л.)
• соль, черный перец

С помидорами и огурцами

• куриное / индюшачье филе – отварить
• помидоры – порезать кубиками
• огурцы- почистить, порезать кубиками
• салатные листья
• зелень кинзы, петрушки – порубить

Для заправки:

• оливковое масло + бальзамический уксус + дижонская горчица + жидкий мед (соотношение 1 ст.л. : 2 ст.л. : 2 ч.л. : 2 ч.л.)
• соль, черный перец