Ингредиенты: 60 г сухой гречки лавровый лист 1 банка тушенки (300 – 400 г) 1 морковь 1 луковица или 1 пучок зеленого лука 4 зубчика чеснока пучок укропа и петрушки или кинзы (по желанию) черный перец Инструкции: Гречку промыть и отварить вместе с лавровым листом …
Порций: 4 Ингредиенты: 4 бараньи отбивные мука для панировки сушеная мята, петрушка, базилик, эстрагон, розмарин 55 г очищенного сливочного масла или ги 1 большая луковица зелень тимьяна или майорана 150 мл крепкого бульона 450 г картофеля 150 г свежих маленьких грибов 6 средних помидоров соль, …
Ингредиенты: 1.3 кг свинного фарша 2 яйца 50 г панировки 1 большая морковка 1 большая луковица сушеный тимьян, базилик, орегано, майоран, розмарин, семена фенхеля 1 ч.л. коричневого сахара соль, перец оливковое масло Для глазури: 2 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. коричневого сахара или меда 1 …
Порций: 4 Ингредиенты: 1 курица или 4 куриные окорочка 1 ч.л. молотой сладкой паприки 2 луковицы 4 зубчика чеснока пучок кинзы 300 мл томатной пассаты или консервированных помидоров 4 ст.л. соуса наршераб 100 мл гранатового сока рис зерна граната Инструкции: Если берется целая курица – …