Порции: 4 Ингредиенты: 200 г красной чечевицы 1 луковица 4 зубчика чеснока 1.5 ч.л. молотого кумина 2 ч.л. молотой паприки соль, перец овощной бульон 2 – 3 ст.л. лимонного сока Для заправки: 1 маленький баклажан 3 зубчика чеснока 2 ч.л. молотой паприки 3 ч.л. сушеной …
Порции: 4 Ингредиенты: 500 г шампиньонов 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 картофелина тимьян мускатный орех соль, перец 100 мл 10% сливок овощной бульон Инструкции: Сварить овощной бульон – залить водой луковицу, морковку, стебель сельдерея, лавровые листы, горошины перца, варить 20 минут на медленном огне. …
Ингредиенты: 200 г сушеных бобов fava beans 2 спелых помидора 3 зубчика чеснока 1 луковица соль, перец 1 ч.л. оливкового масла 1 ч.л. молотого кумина 1 ч.л. молотой сладкой паприки Инструкции: Бобы промыть и замочить на ночь. Залить кипяком, чтобы вода покрывала бобы на 2 …
Порции: 4 Ингредиенты: 1 луковица 3 зубчика чеснока 4 большие морковки 1 л консервированных помидор или 4 средних помидора 1.5 ст.л. томатной пасты 1 л куриного бульона 70 мл сливок или жирного молока чабрец лавровый лист Инструкции: Лук и чеснок измельчить. Морковь почистить и нарезать …