Ингредиенты: 500 г куриного, индюшачьего или постного телячьего фарша 1 крупная луковица 1/2 головки молодой капусты 1 крупная морковь 2 ст.л. томатной пасты 2 ч.л. молотой паприки 1 ч.л. тимьяна пучок зелени (укроп, петрушка) соль, перец оливковое масло Инструкции: Лук измельчить. Капусту и морковь натереть …
Ингредиенты: 500 г куриного филе 1 большая луковица 1 яблоко 2 ст.л. отрубей пучок зелени (укроп, петрушка, кинза) Инструкции: Куриное филе помолоть в мясорубке или блендере, или очень мелко порубить. Лук помолоть в мясорубке или блендере, или натереть на терке. Зелень мелко порубить. Яблоко натереть …
Ингредиенты: 1.5 кг куриных бедрышек 2 – 3 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. соли 2 ч.л. молотого черного перца 1 ч.л. карри 0.5 кг лука 0.5 л кефира сок лимона Инструкции: Лук измельчить в блендере или натереть на грубой терке. Куриные бедрышки поместить в глубокую …
Порций: 4 Ингредиенты: 400 г филе индейки 1 луковица 12 шт. кураги (лучше брать светло-оранжевую, крепкую, кисловатую) 100 г сухого нута или 200 г консервированного нута 1 ч.л. кумина 1/2 ч.л. корицы 40 г кукуркузного крахмала 75 мл холодной воды куриный бульон или вода соль, …
Порций: 4 Ингредиенты: 1 курица или 4 куриные окорочка 1 ч.л. молотой сладкой паприки 2 луковицы 4 зубчика чеснока пучок кинзы 300 мл томатной пассаты или консервированных помидоров 4 ст.л. соуса наршераб 100 мл гранатового сока рис зерна граната Инструкции: Если берется целая курица – …
Ингредиенты: 500 г куриного, индюшачьего или постного говяжьего фарша 1 луковица 4 зубика чеснока 1 большая морковка 2 стебля сельдерея 400 г консервированных помидоров 2 ст.л. томатной пасты 2 ст.л. Ворчеширского соуса орегано, базилик соль, перец Инструкции: Лук и чеснок измельчить. Морковь и стебли сельдерея …