Чечевичный салат со сладким перцем и горчично-лимонной заправкой

Ингредиенты:

• зеленая чечевица – отварить
• сладкий перец – запечь в духовке, снять кожицу, порезать полосками
• помидорки черри
• вяленые помидоры – нарезать тонкими полосками
• каперсы
• листья салата – нарезать полосками
• зелень кинзы – измельчить

Для заправки:

• 2 ч.л. дижонской горчицы
• 1/2 ч.л. жидкого меда
• 1 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. лимонного сока