“Орешки”

Ингредиенты:

• 320 г пшеничной муки
• 200 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 140 г сахара
• 1 большое яйцо
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/4 ч.л. соли
• 1 банка вареной сгущенки

Инструкции:

1. В большой миске миксером взбить сливочное масло и сахар до получения светлой, легкой массы. Добавить яйцо, продолжать взбивать. Затем добавить муку, просеянную вместе с солью и разрыхлителем. Хорошо смешать миксером. Собрать тесто, поместить в холодильник на 1 час.
2. Тесто выложить по формочкам. Выпекать при 180 С примерно 8 – 12 минут.
3. После остывания, наполнить начинкой – вареной сшущенкой.