RSS Feed
Air Fryer Sweet Potato
By popular request: air fryer sweet potatoes! I’ve gotten a lot of questions about how to cook a sweet potato in the air fryer, so today, I’m finally sharing my go-to air fryer sweet potato recipe. It’s super simple. I use the same method that I do in my baked… Read more »
Easy Chai Latte
I remember the first time I tasted a chai latte from a coffee shop. It was rich, sweet, and deliciously spiced. I immediately fell in love with the combination of earthy black tea and warm spices like cinnamon, ginger, and cloves. And of course the frothy milk on top didn’t… Read more »
The 7-Ingredient Soup I Crave on Cold Winter Days
The weather app is forecasting single digits in Chicago next week. I can’t say I’m looking forward to the ultra-cold temps, but I am excited to cozy up in the kitchen and make a big pot of soup. My carrot ginger soup, to be specific. I first shared this recipe… Read more »
Ķīniešu nūdeles ‘ chow mein’ ar vistu
‘Chow mein’ ir tradicionāls ķīniešu ēdiens ar ceptām nūdelēm, kuras papildinātas ar dārzeņiem un dažreiz arī gaļu vai tofu. Šim ēdienam attīstoties cauri gadsimtiem, katrā Ķīnas reģionā sastopama nedaudz citāda tā versija gan attiecībā uz pagatavošanas procesu, gan piedevām. Tālāk šī ēdiena likteni noteica ķīniešu emigrēšana uz dažādām pasaules daļām,… Read more »
Kabaču uzkoda ar siera cepurīti (bez glutēna)
Ja arī tavā virtuvē savu kārtu kādā stūrītī gaida vientuļš kabacis, šis būs gards un neparasts veids, kā to pagatavot. Iedvesmu receptei smēlos no karstajiem suši – kabaču cepurītes sastāvdaļas ir līdzīgas, šie ir tādi kā “latviešu suši”. Pasniedzu kabaču uzkodu ar vārītiem rīsiem. Ēdiena dekorēšanai un papildus garšai izmantoju… Read more »
Ar sēnēm un rīsiem pildīta paprika
Katru gadu eksperimentēju ar garšām un cenšos atrast arvien jaunus veidus papriku pildīšanai – šoreiz tapa veģetārā versija, kad pildījumā rīsi un gailenes (var aizstāt ar citām sēnēm). Pa virsu pildījumam liku mocarellas šķēli, sviestā apceptu panko rīvmaizi un pikantumam pārkaisīju japāņu piparus. Ja vēlies neveģetāru ēdiena versiju, vari pievienot… Read more »
Манты для нового издания книги "Казан, Мангал и другие мужские удовольствия"
И вот рецепт мантов в книге Казан-Мангал не было. Представляете себе?За что ее только любят! Ну, хоть самый простой рецепт, который "и так все знают" надо было поставить?Ладно, исправляюсь. Даю такой, что если приготовить все в точности - ахнете.Это сокращенный видеоролик, коротыш.Оригинал опубликован в моих социальных сетях,Подписывайтесь, где вам удобнее!… Read more »